Makanan Khas Nepal yang Populer, Cita Rasa Rempahnya Khas Banget!

Nepal adalah salah satu negara di kawasan Asia yang memiliki begitu banyak pesona yang menarik wisatawan berasal dari mancanegara. Nepal dijuluki sebagai negara seribu kuil gara-gara memang banyak sekali kuil di sana.

Selain terkenal dengan wisatanya, para wisatawan yang singgah terhitung tertarik untuk mencicipi kuliner di negara dengan ibu kota Kathmandu tersebut disabi dengan bermain permainan dari situs https://www.ptmerantimustika.com/. Beragam dan enak, selanjutnya lima hidangan khas Nepal yang tak boleh kamu lewatkan.

1. Momo

Hidangan pangsit memang sudah begitu familier di benua Asia, salah satunya di Nepal. Momo adalah pangsit khas Nepal yang bersifat layaknya bulan sabit dengan isian daging cincang, atau mampu terhitung sayuran, dan bahkan paduan keduanya.

Variasi momo yang paling terkenal yakni buff momo yang dibuat dengan daging kerbau, sha momo yang dibuat dengan daging sapi atau daging yak, dan momo khas dengan isian domba atau kambing.

2. Dal bhat

Dal bhat, makanan pokok orang Nepal yang terdiri berasal dari adalah nasi (bhat) dan sup miju-miju (dal) yang dihidangkan dengan beraneka lauk pauk.  Lauk pauk yang paling lazim bersifat kari sayuran yang disebut tarkari, chutney pedas, roti pipih renyah yang disebut papadamu, acar, tumis sayuran hijau, irisan tomat, mentimun, dan bawang.

Dal bhat diakui sebagai hidangan vegetarian yang khas. Meskipun terhitung mampu dihidangkan dengan daging dan ikan.

3. Sukuti

Sukuti adalah hidangan khas Nepal yang terdiri berasal dari daging kering layaknya daging domba diiris tipis dan direndam didalam jinten, kunyit, lada hitam, ketumbar, cabai, jahe, dan bawang putih.  Sukuti biasanya dihidangkan sebagai makanan pembuka atau camilan. Banyak orang puas memadukannya dengan acar, kari, atau mie.

4. Kwati

Kwati adalah sup tradisional Nepal yang terdiri berasal dari beraneka type kacang-kacangan layaknya kacang polong putih, buncis, kacang kedelai, kacang hijau, kacang merah, dan kacang polong hitam.  Sup ini terhitung dibumbui dengan kunyit, jahe, garam, dan biji ajwain lovage. Hidangan ini kerap dihidangkan pada hari Janai Purnima, dan disarankan untuk menyajikannya dengan segala type roti agar jadi lezat.

5. Sel roti

Sel roti adalah roti serupa donat khas Nepal yang dibuat berasal dari tepung beras, gula, dan mentega. Adonan terhitung dibumbui dengan bumbu layaknya kapulaga dan cengkeh. Setelah adonan menjadi lantas digoreng hingga kecoklatan. Sel roti biasanya dihidangkan dengan teh.